▲  동물복지 닭고기 선도기업 참프레가 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 출시한 지역 특산요리인 '안동식 순살 찜닭' 400g.                            / 사진제공 = 참프레     © 이한신 기자

동물복지 닭고기 선도기업인 참프레가 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 '안동식 순살 찜닭' 신제품을 출시했다.

이 제품은 국내산 1등급 닭고기와 국내산 흑마늘을 활용해 개발됐다.

특히 뼈 없는 닭다리살을 활용해 부드러운 식감 및 흑마늘 찜닭 소스의 달콤한 간장양념으로 맛의 풍미까지 높였으며 고소한 치즈와 쫄깃한 당면이 동봉돼 있는 만큼, 기호에 따라 다양하게 즐길 수 있다.

㈜참프레 마케팅 담당자는 "이번에 출시한 지역 특산요리인 '안동식 순살 찜닭'은 누구나 손쉽게 즐길 수 있도록 개발됐다"며 "치즈와 당면을 첨가해 맛의 풍미를 높였다"고 설명했다.

아울러 "소비자 기호를 충족시킬 수 있는 다양한 제품구성 등 맛있고 건강한 닭고기 요리 개발에 지속적으로 노력하겠다"고 덧붙였다.

한편, 참프레는 가정간편식(HMR) 시장의 급성장과 함께 ▲ 삼계탕 ▲ 닭곰탕 ▲ 닭개장 ▲ 바삭 치킨너겟 ▲ 통살 커리치킨 ▲ 슈퍼곡물 크리스피 순살 ▲ 슈퍼곡물 크리스피 텐더 ▲ 직화 그릴 닭다리 ▲ 직화 그릴윙 등 HMR 제품을 잇달아 출시해 소비자의 호응을 얻고 있다.

최근 출시된 닭고기 미역국은 기존 소고기 미역국과 차별성으로 관심을 받고 있으며 신제품인 '안동식 순살 찜닭'은 전국 롯데마트에서 판매되고 있다.