▲  박준배(왼쪽에서 두 번째) 전북 김제시장이 21일 주요 참석자들과 함께 특설무대에서 하늘과 땅이 맞닿은 황금들녘을 품은 지평선의 고장인 김제 벽골제 쌍룡 설화를 바탕으로 대한민국 전통 농경문화와 고유한 지역문화를 담은 콘텐츠로 축포를 쏘아 올릴 '제23회 김제지평선축제' 개막 100일을 앞두고 '리셉션 공식 건배주'를 담그고 있다.  / 사진제공 = 김제시청                                                                                                                                          © 김현종 기자

하늘과 땅이 맞닿은 황금들녘을 품은 지평선의 고장인 전북 김제 벽골제 쌍룡 설화를 바탕으로 대한민국 전통 농경문화와 고유한 지역문화를 담은 콘텐츠로 축포를 쏘아 올릴 '제23회 김제지평선축제' 개막 100일을 앞두고 21일 '공식 건배주'가 제조됐다.

이날 벽골제 한옥장터 특설무대에서 열린 '지평선축제 개막식 공식 건배주 만들기' 행사에는 박준배 시장ㆍ김제시의회 김영자 의장ㆍ(사)김제지평선축제제전위 이재의 위원장ㆍ김제전통가양주연구회 임종기 회장 등이 참석한 가운데 성공기원 퍼포먼스 등의 순으로 진행됐다.

특히 농악 공연을 시작으로 분위기를 한껏 고조시킨 뒤 개막식 공식 건배주를 담그는 시간을 통해 '제23회 김제 지평선축제'의 성공 기원 및 범국민적 관심과 참여를 기원하는 마음을 담았다.

박준배 김제시장은 "지평선에서 직접 생산한 우리 쌀로 오늘 정성스럽게 건배주를 담갔다"며 "오늘의 한결같은 마음가짐으로 남은 100일 동안 공직자를 비롯 시민의 협조와 관심을 모아 올해 처음으로 계획 중인 하이브리드 방식의 축제로 김제가 가진 모든 것들을 온ㆍ오프라인으로 보여주겠다"고 밝혔다.

올해로 23회째를 맞은 김제지평선축제는 오는 9월 29일부터 10월 3일까지 5일간 소규모 분산 방식으로 벽골제 일원과 유튜브 공식 채널 등 온ㆍ오프라인으로 개최될 예정이다.

특히 휴대폰 및 노트북으로 공식 홈페이지 및 유튜브 채널을 접속하면 장소를 불문하고 언제ㆍ어디서든 축제 열기를 즐길 수 있다.

한편 '제23회 김제 지평선축제 개막식 공식 건배주 만들기' 행사는 전국에서 유일하게 전통농경문화를 주제로 대한민국 명예대표 문화관광축제까지 선정된 '축제'의 품격을 알리는 동시에 우리 문화와 쌀의 우수성을 홍보하기 위해 햅쌀로 직접 전통주를 빚는다.

통상 대규모 행사의 공식 건배주는 성격과 개최 지역의 특성을 담은 지역 대표 주류를 선정해 만찬주로 사용하는 것이 보통이다.

김제시는 지역에서 직접 생산된 쌀ㆍ누룩ㆍ물 등을 이용, 직접 담근 전통주를 100일 동안 숙성시켜 '지평선축제 개막식 당일 리셉션 공식 건배주'로 사용하고 있다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문의 '전문'이다.

【Below is the 'full text' of an English article translated from the above article with Google Translate.】

Manufacture of 'Hipyeongseon Festival Official Toast Wine' in Gimje City

The 23rd D-100 Countdown… Use of rice and koji from the granary area

Reporter Kim Hyun-jong

Based on the fairy tale of the twin dragons of Gimje Byeokgolje, Jeollabuk-do, the hometown of the horizon that embraces the golden fields where the sky and the earth meet, the 23rd Gimje Horizon Festival will launch 100 days of celebration with content that contains traditional Korean agricultural culture and unique local culture. On the 21st, an 'official toast wine' was prepared.

On this day, the 'Official Toast Making of the Horizon Festival Opening Ceremony' event held at the special stage of the Byeokgolje Hanok Market was a success in the presence of Mayor Park Jun-bae, Gimje City Council Chairman Kim Young-ja, Gimje Jipyeongseon Festival Vanguard Lee Jae-eui Chairman, Gimje Traditional Song Yangju Research Society Chairman Lim Jong-ki, etc. It was followed by prayer performances, etc.

In particular, it contains the heart to pray for the success of the '23rd Gimje Horizon Festival' and to pray for national interest and participation through the time of making the official toast at the opening ceremony after heightening the atmosphere with a nongak performance.

Park Jun-bae, Mayor of Gimje, said, "We carefully made toast wine today with our rice grown directly on the horizon." "With the same mindset of the day, we will gather the cooperation and interest of public officials and citizens for the remaining 100 days to create a hybrid festival that is planned for the first time this year. I will show everything that Kim Jae has both online and offline.”

Gimje Horizon Festival, which marks its 23rd anniversary this year, will be held online and offline, including the Byeokgolje area and YouTube's official channel, for 5 days from September 29 to October 3 in a small distributed manner.

In particular, if you access the official website and YouTube channel with your mobile phone or laptop, you can enjoy the festival heat anytime and anywhere.

Meanwhile, the '23rd Gimje Horizon Festival Opening Ceremony Official Toasting Wine Making' event is the only event in the country to promote the quality of the 'festival' selected as Korea's honorary representative culture and tourism festival under the theme of traditional agricultural culture, while at the same time promoting the excellence of our culture and rice. In order to promote it, they make traditional wine directly from new rice.

Usually, the official toast for a large-scale event is to select a regional representative liquor that reflects the character and characteristics of the host region and use it as a banquet.

Gimje City uses locally-produced rice, yeast, and water to make traditional wines for 100 days to mature for 100 days, and is used as an official toast for the reception on the day of the opening ceremony of the Jipyongseon Festival.