▲ 전북 임실군의 겨울철 대표 축제 가운데 하나로 손꼽히는 '아삭아삭 김장 페스티벌'이 맛과 품질을 인정받아 입소문을 타면서 올해도 대박을 터트려 총 91톤 4억8,500만원의 매출액을 달성했다. 【심 민(왼쪽에서 두 번째) 임실군수가 지난 17일부터 3일간 열린 '아삭아삭 김장 페스티벌' 개막식에 참석해 주요 참석자들과 정성껏 버무린 김장김치를 들고 기념촬영을 하고 있다】 / 사진제공 = 임실군청   © 이요한 기자

전북 임실군의 겨울철 대표 축제 가운데 하나로 손꼽히는 '아삭아삭 김장 페스티벌'이 맛과 품질을 인정받아 입소문을 타면서 올해도 대박을 터트렸다.

임실군은 "2016년 첫해부터 신청자가 폭발적으로 늘어난 이후 지난 2020년 총 85톤이 소진돼 3억5,400만원의 매출을 기록한데 이어 2021년 135% 증가한 4억7,000여만원ㆍ2022년 4억9,000만원(102톤)의 매출액을 달성하는 등 해를 거듭할수록 농가소득 증가의 효자로 등극했다"고 24일 밝혔다.

올해 8회째를 맞은 '아삭아삭 김장 페스티벌'은 지난 2016년과 비교해 무려 10배 이상 증가한 수치다.

이처럼 매년 기록을 경신하고 있는 것은 임실에서 생산된 신선하고 안전한 김장재료를 사용해 맛과 품질을 인정받는 등 김장철을 앞두고 배추 등 각종 양념값이 폭등한 물가 상승을 반영하지 않고 당초 소비자와 약속한 절임배추(20kg)와 양념(10kg) 세트를 18만5,000원(택배비 포함)으로 확정한 가격에 판매했기 때문으로 분석됐다.

실제로 10월 18일부터 24일 현재 사전 예약 주문을 받은 결과, 타지역 김장축제와 일정이 겹쳤지만 총 91톤에 4억8.500만원의 판매고를 달성해 명불허전(名不虛傳)이라는 평가로 이어졌다.

임실엔양념마을사업단에 따르면 지난 2016년부터 2023년까지 이어진 김장페스티벌의 판매량이 약 360톤으로 집계됐으며 이 가운데 절임배추 판매량은 240톤ㆍ김장축제 체험객 3만여명ㆍ절임배추와 양념판매 18억원 등이다.

심 민 임실군수는 "해를 거듭할수록 '아삭아삭 김장 페스티벌'이 높은 성과를 낼 수 있었던 것은 절임배추 생산 농가의 적극적인 참여와 소비자를 위한 임실엔양념마을사업단의 정성 어린 노력의 결실"이라며 "앞으로도 다양한 체험활동과 김장세트 품질향상을 통해 전국 최고의 김장축제로 발전시키겠다"고 말했다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation.】

Imsil's 'Crunchy Kimchi Festival' is a hit for 8 consecutive years

Re-proven taste and reliability… This year, a total of 91 tons were sold for 485 million won

Reporter Lee Yo-han

The 'Crunchy Kimchi Festival', one of the representative winter festivals in Imsil-gun, Jeollabuk-do, was recognized for its taste and quality and was a huge hit this year as it spread word of mouth.

Imsil-gun said, "After an explosive increase in applicants from the first year of 2016, a total of 85 tons were used up in 2020, recording sales of 354 million won, followed by a 135% increase in sales of 470 million won in 2021 and 490 million won in 2022( He announced on the 24th, We have achieved sales of 102 tons and have become a leader in increasing farm income year after year."

The 'Crunchy Kimchi Festival', now in its 8th year, has increased more than 10 times compared to 2016.

The reason why records are being broken every year is because they use fresh and safe kimchi ingredients produced in Imsil and are recognized for their taste and quality. The pickled cabbage that was initially promised to consumers does not reflect the sharp rise in prices of cabbage and other seasonings ahead of the kimchi season. It was analyzed that the set of(20 kg) and seasoning(10 kg) was sold at a fixed price of 185,000 won (including delivery fee).

In fact, as a result of receiving pre-orders from October 18th to the 24th, although the schedule overlapped with other regions' kimchi festivals, it achieved sales of 485 million won for a total of 91 tons, leading to the evaluation that it was a failure of fame.

According to the Imsil N Seasoning Village Project, the sales volume of the Kimjang Festival, which lasted from 2016 to 2023, was calculated to be about 360 tons, of which 240 tons of pickled cabbage were sold, 30,000 people experienced the Kimjang Festival, and 1.8 billion won in pickled cabbage and seasoning sales.

Imsil County Mayor Shim Min said, "The fact that the 'Crunchy Kimchi Festival' has been able to achieve high results year after year is the result of the active participation of pickled cabbage producers and the sincere efforts of the Imsil N Seasoning Village Project Group for consumers.” “We will develop it into the best kimchi festival in the country through various experiential activities and improved quality of kimchi sets," he said.