▲ 대한민국 치즈의 본고장인 전북특별자치도 임실군이 지난 4일부터 지역 36개 학교에 재학하고 있는 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고생에게 '임실N치즈' 유제품을 학교급식으로 무상 공급해 급식체계에 지각변동을 일으키고 있다. / 사진제공 = 임실군청   © 이요한 기자

대한민국 치즈의 본고장인 전북특별자치도 임실군이 지난 4일부터 '임실N치즈' 유제품을 학교급식으로 무상 공급해 급식체계에 지각변동을 일으키고 있다.

특히 기존 흰 우유 중심에서 학생들이 선호하는 요거트와 스트링치즈 등 다양한 치즈 제품 제공으로 낙농가 소득증대는 물론 유가공 산업 발전을 통한 지역경제 활성화를 견인할 것으로 기대된다.

임실군은 "신학기부터 군 50% 보조ㆍ치즈농협 50% 출연으로 지역 36개 학교에 재학하고 있는 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고생을 대상으로 유제품을 주당 2회 3,000원 내 지원해 큰 호응을 받고 있다"고 18일 밝혔다.

이번 유제품 무상급식 사업은 인구감소가 심각한 사회적 문제로 지적되면 각종 대책들이 쏟아지고 있는 상황에 지역 미래세대의 건강을 챙기는 동시에 미래 소비층을 겨냥한 장기투자라는 점에서 각별한 의미를 담고 있다.

사업 시행 2주 만에 학생ㆍ학부모ㆍ영양교사 등이 영양도 좋고 맛도 좋은 임실 생산 유제품을 급식으로 접할 수 있다는 부분에 매우 높은 만족도를 보이고 있다.

임실군은 이에 따라, 올해 시범사업으로 관내에서 추진하고 내년부터 도내 및 전국으로 확대 시행할 수 있도록 건의할 계획이다.

심 민 임실군수는 "지역에서 생산되는 유제품을 학교급식에 무상 공급해 학생들에게는 필요한 영양을 보충하고, 관내 유제품 공급망 확보로 유가공업체 경영안정에 도움이 될 수 있을 것"이라고 말했다.

그러면서 "맛이 좋고, 영양분이 월등히 높은 젖소의 품종인 저지종을 통한 고품질 치즈 생산 및 전국적인 확대 보급에 행정력을 모으겠다"며 "관내 사회적 배려 대상 및 다자녀 가정의 아동ㆍ청소년들에게 월 1만 5,000원 한도로 우유 및 유제품을 구매할 수 있는 '우유 바우처 사업'도 추진하고 있다"고 덧붙였다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation】

Imsil-gun provides 'dairy products and free school meals’

Starting in March, 36 elementary, middle, and high schools twice a week… A tectonic shift in the food service system

Reporter Lee Yo-han

Imsil-gun, Jeonbuk Special Self-Governing Province, the home of cheese in Korea, has been supplying 'Imsil N Cheese' dairy products for free as school lunches since the 4th, causing a seismic change in the school lunch system.

In particular, by providing a variety of cheese products such as yogurt and string cheese, which are preferred by students, rather than focusing on the existing white milk, it is expected to increase the income of dairy farmers and revitalize the local economy through the development of the dairy processing industry.

Imsil-gun said, "Starting from the new semester, we are receiving a great response by providing dairy products within 3,000 won twice a week to kindergarten, elementary, middle, and high school students attending 36 local schools with 50% contribution from the county and 50% contribution from the Cheese Agricultural Cooperative." It was announced on the 18th.

This free dairy meal project has special meaning in that it is a long-term investment aimed at future consumers while taking care of the health of future generations in the region at a time when various measures are being poured in when population decline is pointed out as a serious social problem.

Just two weeks after the project was implemented, students, parents, and nutrition teachers are showing very high levels of satisfaction with being able to access nutritious and delicious Imsil-produced dairy products through school meals.

Accordingly, Imsil-gun plans to promote the project within its jurisdiction as a pilot project this year and recommend that it be expanded within the province and nationwide starting next year.

Imsil County Mayor Shim Min said, "By supplying locally produced dairy products to school meals free of charge, students will be able to supplement their nutritional needs, and securing a dairy supply chain within the district will help stabilize the management of dairy processing companies."

At the same time, he said, "We will gather administrative power to produce high-quality cheese using Jersey, a breed of dairy cow with good taste and significantly high nutrients, and to expand its distribution nationwide," adding, "We will provide 10,000 per month to children and adolescents who are subject to social consideration in the district and from families with multiple children." "We are also promoting a 'milk voucher project' that allows you to purchase milk and dairy products up to 5,000 won," he added.