▲ 진경여고(전북 특성화고)가 최근 서울 서초구 양재동 aT센터에서 개최된 '2024 대한민국 국제 요리ㆍ제과 경연대회'에 출전해 4년 연속 전원 수상하는 저력을 발휘했다. / 사진제공 = 전북특별자치도교육청   © 김가영 기자

전북자치도 익산 진경여고(특성화고)가 최근 서울 서초구 양재동 aT센터에서 개최된 '2024 대한민국 국제 요리ㆍ제과 경연대회'에 출전해 전원 수상하는 저력을 발휘했다.

이 대회는 국내 단일요리대회 중 최대 규모로 농림축산부 등 22개 정부 기관 및 민간기관이 후원해 열리고 있다.

(사)한국조리협회가 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문 인력을 양성하고 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하기 위해 매년 주최하고 있다.

올해 대회에는 역대 최대 규모인 4,600여 명의 조리인이 참가해 요리 솜씨를 뽐냈다.

진경여고 조리제빵과 및 카페디저트과 학생 19명이 ▲ 국제요리 경연 ▲ 테이블 서비스 경연 ▲ 바리스타 경연 ▲ 제과전시 경연 ▲ 세계요리전시 경연 등 5개 부문에 출전했다.

특히 ▲ 국제요리경연 종목에 출전한 김다영ㆍ김아현ㆍ김아리 학생이 각각 환경부장관상을 수상하는 기쁨을 누렸다.

또 ▲ 테이블서비스경연 종목에서 김은혜ㆍ백아라ㆍ백지현 학생이 실력을 인정받아 한국농수산식품유통공사 사장상을 수상했다.

또한, 김희소ㆍ박현영ㆍ신지민ㆍ고소희ㆍ윤미정ㆍ윤채원 학생 등은 바리스타경연 종목에서 영예를 안았다.

이 밖에도 ▲ 제과전시경연 = 윤이슬ㆍ정예빈ㆍ최성경ㆍ유채원ㆍ이효린 ▲ 세계요리경연 = 김소은ㆍ김하은ㆍ박소원ㆍ유채원 학생 등이 각각 금메달을 목에 걸었다.

진경여고 조정곤 교장은 "조리제빵과 학과개편 첫해부터 이 대회에 출전해 올해까지 4년 연속 전원 수상하는 결과로 이어진 것은 학생과 지도교사 모두가 한마음 한뜻으로 대회를 준비한 덕분으로 수상자 모두 진심으로 축하의 말을 전한다"고 말했다.

그러면서 "학생들이 현재에 만족하지 않고 꾸준히 노력해 최고의 기능인으로 성장할 수 있도록 모든 지원을 아끼지 않겠다"고 덧붙였다.

한편 '대한민국 국제요리ㆍ제과경연대회'는 지난 17일부터 19일까지 3일 동안 열렸다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation】

Jinkyung Girls' High School achieves the feat of winning awards for 4 consecutive years

Korea International Cooking and Confectionery Competition… 19 participants in 5 events

Reporter Kim Ga-young

Jingyeong Girls' High School(specialized high school) in Iksan, Jeollabuk-do Province recently participated in the '2024 Korea International Cooking and Confectionery Contest' held at the aT Center in Yangjae-dong, Seocho-gu, Seoul, and showed off their potential by winning awards.

This competition is the largest single cooking competition in Korea and is sponsored by 22 government agencies and private organizations, including the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs.

The Korea Culinary Association hosts the event every year to foster world-class food cooking and processing experts and share various information for the globalization of Korean food.

In this year's competition, over 4,600 chefs, the largest number ever, participated and showed off their cooking skills.

19 students from Jinkyung Girls' High School's Culinary and Pastry Department and Cafe Dessert Department participated in five categories, including ▲ International Culinary Contest, ▲ Table Service Contest, ▲ Barista Contest, ▲ Confectionery Exhibition Contest, and ▲ World Culinary Exhibition Contest.

In particular, ▲ Students Kim Da-young, Kim A-hyun, and Kim Ari, who participated in the international cooking competition, each enjoyed the joy of winning the Minister of Environment Award.

Also, ▲ In the table service contest, students Eunhye Kim, Ara Baek, and Jihyeon Baek were recognized for their skills and won the Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation President's Award.

In addition, students Hee-so Kim, Hyun-young Park, Ji-min Shin, So-hee Ko, Mi-jeong Yoon, and Chae-won Yoon received honors in the barista competition.

In addition, ▲ Confectionery Exhibition Competition = Yun I-seul, Jeong Ye-bin, Choi Seong-kyung, Yoo Chae-won, and Lee Hyo-rin ▲ World Culinary Competition = Kim So-eun, Kim Ha-eun, Park So-won, and Yoo Chae-won each won gold medals.

Principal Cho Jeong-gon of Jinkyung Girls' High School said, "We have participated in this competition since the first year of the reorganization of the culinary and pastry department, and the result of all winning awards for four consecutive years until this year is thanks to the preparation of the competition by all students and instructors with one mind and one heart. We sincerely congratulate all the winners. I convey this," he said.

He added, "We will not spare any support so that students can grow into the best technicians through continuous efforts and not being satisfied with the present."

Meanwhile, the 'Korea International Cooking and Confectionery Contest' was held for three days from the 17th to the 19th.