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'진안고원 김치보쌈축제' 개최
11월 16일~17일… 로컬푸드 직매장 주차장 일원
이도형 기자
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기사입력: 2024/10/21 [11:10]
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▲ 올해로 6회를 맞는 '2024 진안고원 김치보쌈축제'가 오는 11월 16일부터 17일까지 전통적인 김장문화를 접목한 체험 및 다양한 프로그램으로 진안읍 로컬푸드 직매장 주차장 일원에서 개최된다. / 포스터제공 = 진안군청  © 이도형 기자

올해로 6회를 맞는 '2024 진안고원 김치보쌈축제'가 오는 1116일부터 17일까지 전북자치도 진안읍 로컬푸드 직매장 주차장 일원에서 개최된다.

 

진안 YMCA 주관으로 열리는 이 축제는 전통적인 김장문화를 접목한 체험 및 다양한 프로그램으로 개최된다.

 

특히 축제에서 사용되는 김장재료는 일교차가 큰 진안고원의 좋은 토양에서 생산돼 식감이 좋고 속이 꽉 찬 배추가 사용된다.

 

우수 품질의 고추 및 각종 채소로 버무려진 양념으로 만들어져 품질과 맛이 뛰어나 높은 인기를 얻고 있다.

 

올해는 김장김치와 함께 진안고원의 삼()맛인 흑돼지 보쌈과 막걸리를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다.

 

, 신나는 예술버스막걸리 칵테일쇼 등 신명나는 공연과 다양한 체험 부스도 운영되며 '우리집 김치 담그기'는 사전예약을 통해 13타임씩 선착순으로 참여할 수 있다.

 

기타 자세한 '2024 진안고원 김치보쌈축제' 문의 및 '우리집 김치 담그기'사전예약은 진안군 YMCA로 문의하면 안내 받을 수 있다.

 

전춘성 군수는 "'진안고원 김치보쌈축제'는 진안의 겨울축제로 등극했다" "이번 축제는 진안군 로컬푸드 직매장과 연계해 진행하는 만큼, 우수 농산물을 홍보하는 등 지역 농가 소득 증대에 기여하는 기회가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

 

한편 '진안고원 김치보쌈축제'2024년 전북특별자치도 지역특화형축제 우수축제로 선정됐다.

 

아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation

 

'Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival' held

November 16th~17thLocal food direct store parking lot area

 

Reporter Lee Do-hyung

 

The '2024 Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival', which celebrates its 6th anniversary this year, will be held in the parking lot of the local food store in Jinan-eup, Jeollabuk-do from November 16th to 17th.

 

This festival, hosted by Jinan YMCA, is held with experiences and various programs incorporating traditional kimchi culture.

 

In particular, the kimchi ingredients used at the festival are cabbage that is produced in the good soil of the Jinan Plateau, which has a large daily temperature difference, so it has a good texture and is full of flesh.

 

It is made with seasoning mixed with high-quality peppers and various vegetables, and is highly popular for its excellent quality and taste.

 

This year, along with kimchi, you can taste Jinan Plateau's three flavors, black pork bossam and makgeolli, at a reasonable price.

 

In addition, exciting performances and various experience booths, such as an exciting art bus and makgeolli cocktail show, are also operated, and 'Kimchi making at home' can be participated on a first-come, first-served basis, 3 times a day, through advance reservation.

 

For further inquiries about the '2024 Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival' and to make a reservation for 'Making Kimchi at My Home', please contact the Jinan-gun YMCA.

 

County Mayor Jeon Chun-seong said, "The 'Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival' has become Jinan's winter festival. As this festival is held in conjunction with the Jinan-gun local food direct store, it is an opportunity to contribute to increasing the income of local farmers by promoting excellent agricultural products.""I expect that to happen,he said.

 

Meanwhile, the 'Jinan Plateau Kimchi Bossam Festival' was selected as an excellent local specialized festival in Jeonbuk Special Self-Governing Province in 2024.

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