▲ 전북자치도가 한 끼로 건강한 식습관 및 온실가스 감축으로 지구도 지킬 수 있는 '저탄소 식생활 음심점 인증제' 희망 음식점을 오는 20일까지 접수한다. / 포스터제공 = 전북특별자치도청   © 박동일 기자

전북자치도가 한 끼로 건강한 식습관 및 온실가스 감축으로 지구도 지킬 수 있는 '저탄소 식생활 음심점 인증제'를 추진한다.

이번 인증제는 기후위기 대응을 위한 책임 있는 식문화 확산을 목표로 로컬 식재료와 저탄소 농축산물 및 채식 메뉴를 제공하는 식당과 카페를 대상으로 진행된다.

접수는 오는 20일까지며 전북지속가능발전협의회와 공동으로 5개소를 선정할 예정이다.

인증을 받기 위해서는 로컬 식재료 및 저탄소 농축산물을 사용하거나 채식 메뉴를 제공해야 한다.

선정된 업체에는 인증 표지판이 제공되고 탄소 실천 음식점 위치 정보 공개와 전북자치도 공식 웹사이트 및 SNS를 통한 온라인 홍보 등 다양한 혜택이 제공된다.

인증 신청은 전북지속가능발전협의회 이메일을 통해 가능하며 기타 자세한 사항은 전북지속가능발전협의회로 문의하면 안내를 받을 수 있다.

전북자치도는 서류 및 현장 심사를 통해 ▲ 로컬 식재료 사용 비율 ▲ 고객 만족도 ▲ 위생 상태 등을 종합적으로 평가해 12월 중 최종 인증업체를 선정할 예정이다.

특히 인증 이후에도 방문자 만족도 조사와 지속적인 모니터링과 역량 강화 교육 및 지원해 참여업체의 개선과 성장을 돕는다.

전북자치도 한순옥 탄소중립정책과장은 "저탄소 식생활 음심점 인증제'를통해 참여업체의 가치를 널리 알리는 등 도민들이 실생활에서 저탄소 실천을 체험할 수 있도록 음식점들의 많은 참여를 부탁한다"고 요청했다.

한편, 전북자치도는 지난 4월 저탄소 식생활 실천을 위한 기본계획을 수립했으며 10월에는 관련 조례를 개정해 저탄소 식생활 실천 기반을 구체화하는 등 그린페스타 개최와 홍보 및 교육 프로그램을 통해 도민 인식 제고에 총력을 기울이고 있다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation】

Promotion of 'Low-Carbon Diet Restaurant Certification System'

Jeonbuk Self-Governing Province is recruiting desired companies until the 20th… local ingredients

Reporter Park Dong-il

Jeonbuk Self-Governing Province is promoting a 'low-carbon eating habits certification system' that can protect the earth by promoting healthy eating habits and reducing greenhouse gases in one meal.

This certification system is aimed at restaurants and cafes that provide local ingredients, low-carbon agricultural and livestock products, and vegetarian menus, with the goal of spreading a responsible food culture to respond to the climate crisis.

Applications will be accepted until the 20th, and five locations will be selected jointly with the Jeonbuk Sustainable Development Council.

To receive certification, you must use local ingredients and low-carbon agricultural and livestock products or provide a vegetarian menu.

Selected companies will be provided with a certification sign and receive various benefits, including disclosure of carbon practice restaurant location information and online promotion through Jeonbuk Self-Governing Province's official website and SNS.

Certification applications can be made through the Jeonbuk Sustainable Development Council's email address. For further details, please contact the Jeonbuk Sustainable Development Council.

Jeonbuk Self-Governing Province plans to select the final certified company in December by comprehensively evaluating ▲ ratio of local food ingredients used, ▲ customer satisfaction, and hygienic conditions through document and on-site screening.

In particular, even after certification, we help participating companies improve and grow by conducting visitor satisfaction surveys, continuous monitoring, and capacity-building training and support.

Jeonbuk Self-Governing Province's Carbon Neutral Policy Department Director Han Sun-ok requested, "We ask for the participation of restaurants so that provincial residents can experience low-carbon practices in real life, including widely publicizing the value of participating companies through the 'Low-Carbon Eating and Drink Point Certification System.'"

Meanwhile, Jeonbuk Self-Governing Province established a basic plan for implementing a low-carbon diet last April, and in October, revised related ordinances to specify the basis for practicing a low-carbon diet, taking the lead in raising awareness among residents through holding the Green Festa and promoting and education programs.