▲  전북농협 정재호(오른쪽에서 네 번째) 본부장과 롯데상사(주) 글로벌사업부 서광식(왼쪽에서 다섯 번째) 부문장이 28일 지역본부 7층 회의실에서 광역브랜드 쌀인 '예담채 십리향米' 판매를 위한 업무협약을 체결한 뒤 양 기관 관계자들과 기념촬영을 하고 있다.                                                                         / 사진제공 = 전북도청     © 이요한 기자

전북도가 광역브랜드 쌀로 개발ㆍ육종해 지난해 첫 출시한 '예담채 십리향米'이 오는 2월부터 전국 롯데마트와 롯데슈퍼에서 판매된다.

28일 전북농협과 롯데상사 글로벌사업부가 '예담채 십리향米' 판매를 위한 업무협약을 체결했다.

롯데상사(주)는 기존 십리향米를 완전미와 무세미로 2차 가공해 소비자들에게 고품질로 판매한다는 계획이다.

'예담채 십리향米'은 구수한 향을 가진 특수한 쌀로 수도권 호텔과 요리연구가 및 유명 음식점 등에서 십리향의 찰기와 구수한 향에 호감을 보이며 요리와 제품 개발 연구를 활발하게 진행하고 있다.

특히, 지난 22일 프리미엄 밀키트 전문 업체에서 십리향米를 이용한 솥밥 3종 세트를 선보였고 소비자들은 긍정적인 반응을 보였다.

또한, 올 하반기부터 수도권 호텔에서 '예담채 십리향米'을 이용한 요리로 신제품 홍보를 위해 한시적으로 운영하는 팝업 레스토랑을 열어 소비자들의 입맛을 사로잡을 예정이다.

전북도 김창열 농산유통과장은 "2019년 신품종 향미 '십리향'을 광역브랜드 '예담채 십리향米'이라는 쌀로 2020년 시장에 첫 출시한 결과, 폭발적인 반응을 보였다"며 "올해는 1,000톤을 목표로 생산을 확대하는 동시에 십리향 전용 가공ㆍ건조ㆍ저장 시설을 도입해 최고품질의 쌀이 소비자의 식탁에 오를 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문의 '전문'이다.

【Below is the 'full text' of an English article translated from the above article with Google Translate.】

Diversification of the market for 'Yedamchae Siprihyang Rice'

Jeonbuk Nonghyup-Lotte Trading Co… Ltd. signed an agreement... Coming in February

Reporter Lee Yohan

'Yedamchae Siprihyang米', which was developed and bred in Jeonbuk province with a wide-area brand rice, launched last year, will be sold at Lotte Mart and Lotte Super nationwide starting in February.

On the 28th, the Jeonbuk Nonghyup and Lotte International's global division signed a business agreement to sell'Yedamchae Siprihyang Rice'.

Lotte Trading Co., Ltd. plans to sell the existing Siprihyang rice to consumers in high quality by secondary processing it into pure rice and semi-free rice.

'Yedamchae Siprihyang米' is a special rice with a mild aroma, and shows a good feeling for the stickiness and aroma of Siprihyang in hotels, culinary researchers and famous restaurants in the metropolitan area, and is actively conducting research on cooking and product development.

In particular, on the 22nd, a premium milk kit company introduced 3 types of cooked rice using Siprihyang Rice, and consumers showed positive responses.

In addition, from the second half of this year, a pop-up restaurant that is temporarily operated to promote new products with dishes using'Yedamchae Siprihyang Rice' at hotels in the metropolitan area is scheduled to capture the taste of consumers.

"Simnihyang, a new variety of flavors, was first launched on the market in 2020 with rice called'Yedamchae Siprihyang米' in 2019," said Kim Chang-yeol, head of North Jeolla Province's agricultural distribution department. While expanding production, we will do our best to ensure that the highest quality rice can be brought to the consumer's table by introducing a processing, drying and storage facility exclusively for Siprihyang."