전북 고창 복분자 농공단지에 입주한 식품 전문 회사로 과일ㆍ과채류ㆍ한방원료의 고농축 액상 및 분말제품 등 다양한 품목을 생산하고 있는 '㈜웰런비앤에프'가 농식품부 식품소재 및 반가공 산업 육성 공모에 선정돼 사업비 13억원을 확보했다.

'㈜웰런비앤에프'는 고창군 푸드플랜 계획과 연계해 지역의 출하되는 복분자ㆍ도라지ㆍ배ㆍ 수박ㆍ인삼ㆍ작약ㆍ감초 등을 다양한 식품소재 추출 및 농축 등 반가공해 ▲ 식품기업 ▲ 건강기능성 식품업체 ▲ 학교급식 등에 납품하고 있다.

특히 새롭게 설치될 예정인 '분무건조(SD, Spray Dryer) 시설'은 과채ㆍ약용작물ㆍ과수ㆍ채소 등 식품원료를 단시간에 분무(Spray) 건조(Dryer)해 가루로 만들어 낸다.

이를 통해 원료 농산물의 부가가치 창출ㆍ유통기간 증가ㆍ안정적 일자리 창출의 견인차 역할을 할 것으로 고창군은 기대하고 있다.

또, 새로운 맛을 원하는 국내 식품가공 시장에 건강하고 신선한 원료를 제공해 지역 식품업체의 신제품개발 기회 제공과 함께 경쟁력 확보 역시 예상된다.

유기상 고창군수는 "식품소재 및 반가공 사업은 지역 농산물 수요 확대와 수급 조절 및 고도화 추세인 식품시장 선점을 위해 반드시 육성해야 할 분야"라며 "사업을 통해 농업생명 식품산업의 원료 기반 인프라를 구축하겠다"고 밝혔다.

한편 '식품소재 및 반가공산업 육성 사업'은 식품소재를 비롯 반가공품의 생산ㆍ유통ㆍ상품화연구 등을 위한 시설과 장비를 지원하는 사업이다.

농업과 식품산업의 연계를 강화해 국산 농산물의 수요확대와 수급조절 및 농가소득 증대를 목적으로 하고 있다.

고창군은 지난 2018년 12월 '㈜웰런비앤에프'와 지역 농산물 원료 공급과 농업인의 안정적인 소득증대를 골자로 식품산업 업무 제휴 협약을 체결했다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문의 '전문'이다.

【Below is the 'full text' of an English article translated from the above article with Google Translate.】

Selected as ‘Food Material/Semi-Processing Industry Competition’ by Wellen B&F

A company resident in Gochang Bokbunja Agricultural Industrial Complex… Secured project cost of KRW 1.3 billion

Reporter Kim Ga-young

'Wellen B&F', a food company located in Gochang Bokbunja Agricultural Complex, Jeollabuk-do, which produces various items such as highly concentrated liquid and powder products of fruits, fruits and vegetables, and oriental medicine raw materials, was selected for the competition for fostering food materials and semi-processing industries by the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs. 13 billion won was secured.

In connection with the Gochang-gun food plan, 'Wellen B&F' is a semi-processing of various food materials such as bokbunja, bellflower, pear, watermelon, ginseng, peony, and licorice, which are shipped locally in connection with the Gochang-gun food plan plan. ▲ Food company ▲ Health functional food company ▲ We supply school meals, etc.

In particular, the 'Spray Dryer (SD) facility', which will be newly installed, sprays and dries food raw materials such as fruits and vegetables, medicinal crops, fruit trees, and vegetables in a short time to make powder.

Through this, Gochang-gun expects that it will play a role as a driving force in creating added value of raw agricultural products, increasing the shelf life, and creating stable jobs.

In addition, by providing healthy and fresh raw materials to the domestic food processing market that wants a new taste, it is expected to provide opportunities for local food companies to develop new products and to secure competitiveness.

“Food material and semi-processing business is an area that must be nurtured in order to expand the demand for local agricultural products, control supply and demand, and preoccupy the food market, which is in a trend of sophistication,” said Gochang-gun Mayor Yoo Ki-sang. "he said.

Meanwhile, the 'Food Materials and Semi-Processed Industry Fostering Project' is a business that supports facilities and equipment for research on the production, distribution, and commercialization of food materials and semi-processed products.

It aims to expand the demand for domestic agricultural products, control supply and demand, and increase farm household income by strengthening the linkage between agriculture and the food industry.

In December 2018, Gochang-gun signed a food industry business partnership agreement with 'Wellen B&F' to supply raw materials for local agricultural products and increase the stable income of farmers.