▲  향토음식 경연을 통한 레시피를 발굴해 다시 찾고 싶은 관광 이미지를 구현하기 위해 마련된 '2022 부안 음식 맛 축제'가 26일 전북 부안군 예술회관 주차장에서 성황리에 열렸다.  / 사진제공 = 부안군청 기획감사실 최광배     © 김현종 기자

▲  '2022 부안 음식 맛 축제' 개회식에 앞서 난타 공연팀이 식전 행사로 분위기를 한껏 고조시키고 있다.     © 김현종 기자

▲  권익현(가운데) 군수가 부안의 맛과 멋을 담은 다채로운 음식과 풍성한 볼거리 및 먹거리를 선보인 주식 10팀과 간식 4팀에게 각각 표창장을 수여한 뒤 흐뭇한 모습으로 환하게 웃으며 기념촬영을 하고 있다.     © 김현종 기자

▲  권익현 부안군수가 "안전하고 건전한 외식환경 조성으로 손님맞이에 철저를 기해 산ㆍ들ㆍ바다를 품은 산자수려한 관광 부안에서 군민과 방문객들이 안심하고 이용할 수 있도록 식품위생ㆍ안전 자율 실천문화 조성을 당부한다"며 "침체된 지역 상권을 활성화할 수 있는 새로운 동력을 지속적으로 발굴하는데 행정력을 모으겠다"는 의지를 밝히고 있다.     © 김현종 기자

▲  권익현(가운데) 부안군수가 부안군의회 김광수(오른쪽에서 다섯 번째) 의장 및 (사)한국외식업중앙회 송정철(왼쪽에서 다섯 번째) 부안군지부장을 비롯 주요 참석자들과 뽕잎과 지역 특산물을 이용, 화합을 의미하는 대형 비빔밥 비빔 퍼포먼스를 연출하고 있다.     © 김현종 기자

▲  축제용으로 대형 그릇에서 정성껏 버무린 비빔밥을 시식할 수 있도록 참석자들에게 나눠주고 있다.     © 김현종 기자

▲  부안 앞바다에서 봄철에 잡은 봉암 꽃개로 만든 꽃개알덮밥.     © 김현종 기자

향토음식 경연을 통한 레시피를 발굴해 다시 찾고 싶은 관광 이미지를 구현하기 위해 마련된 '2022 부안 음식 맛 축제'가 26일 부안 예술회관 주차장에서 성황리에 열렸다.

전북 부안군이 주최하고 (사)한국외식업중앙회 부안군지부가 주관한 이날 행사는 권익현 군수와 부안군의회 김광수 의장을 비롯 지역 군의원 및 군민 등 1,000여명이 참석한 가운데 식전공연ㆍ조리시연ㆍ개회식ㆍ우수업소 표창(10팀)ㆍ뽕 비빔밥 퍼포먼스ㆍ시식 등의 순으로 진행됐다.

특히 주식 10팀과 간식 4팀이 선보인 부안의 맛과 멋을 담은 다채로운 음식과 풍성한 볼거리 및 먹거리를 선보여 방문자들의 오감을 만족시켰다.

또, 2023 새만금 세계스카우트잼버리 개최 장소인 부안을 홍보하는 동시에 '미래로 세계로 생동하는 부안'을 위한 친절 및 식품위생 홍보 등 지역 외식업소의 위상을 한 단계 업그레이드 하는 계기를 마련했다.

이 자리에서 (사)한국외식업중앙회 송정철 부안군지부장은 "세계스카우트잼버리 개최에 대비, 지역의 음식문화와 안전한 먹거리 실천에 다함께 노력하자"고 강조했다.

권익현 군수는 인사말을 통해 "'2022 부안 음식 맛 축제'를 통해 외식업소의 지역 음식 레시피 발굴 및 개발의 의지가 결연한 만큼, 최고의 친절과 청결서비스로 손님맞이에 철저를 기해 명품 부안의 이미지 향상은 물론 보다 향상된 음식문화 조성을 통해 관광객 유치에 힘을 모아 줄 것으로 믿어 의심치 않는다"고 요청했다.

그러면서 "안전하고 건전한 외식환경 조성으로 손님맞이에 철저를 기해 산ㆍ들ㆍ바다를 품은 산자수려한 관광 부안에서 군민과 방문객들이 안심하고 이용할 수 있도록 식품위생ㆍ안전 자율 실천문화 조성을 당부한다"며 "침체된 지역 상권을 활성화할 수 있는 새로운 동력을 지속적으로 발굴하는데 행정력을 모으겠다"고 덧붙였다.

☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.

구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.

【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.

Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation.】

'2022 Buan Food Taste Festival' Succeeded

Local food contest recipe discoveryㆍmulberry bibimbap performanceㆍtasting etc

Reporter Lee Han-shin

The '2022 Buan Food Taste Festival' was held with great success at the parking lot of the Buan Arts Center on the 26th, which was prepared to discover recipes through local food contests and realize the tourism image that you want to find again.

Hosted by Buan-gun, Jeollabuk-do and organized by the Buan-gun branch of the Korea Food Service Federation, the event was attended by 1,000 people, including County Governor Kwon Ik-hyeon and Buan County Council Chairman Kim Gwang-soo, as well as local councilors and citizens.(10 teams), mulberry bibimbap performance, and tasting were held in that order.

In particular, 10 stock teams and 4 snack teams presented a variety of food with the taste and style of Buan, as well as a wealth of sights and foods to satisfy the five senses of visitors.

In addition, while promoting Buan, the venue for the 2023 Saemangeum World Scout Jamboree, it provided an opportunity to upgrade the status of the local restaurant business by promoting kindness and food hygiene for 'Buan, a vibrant world in the future'.

At this meeting, Song Jeong-cheol, head of the Buan-gun branch of the Korea Foodservice Industry Federation, emphasized, "Let's work together to practice local food culture and safe food in preparation for the World Scout Jamboree."

In his greeting, Governor Kwon Ik-hyeon said, "As the restaurant business has determined its will to discover and develop local food recipes through the '2022 Buan Food Taste Festival', I have no doubt that it will help attract tourists through the creation of an improved food culture."

In addition, he said, "We will do our best to welcome guests by creating a safe and healthy dining environment, and we are asking you to create a culture of autonomous food hygiene and safety so that citizens and visitors can use it with confidence in the beautiful tourism Buan that embraces the mountains, fields and seas." We will gather our administrative power to continuously discover new engines that can revitalize the local commercial districts," he added.